Bella Capri realiza parceria com Nestlé® e lança pizza feita com KITKAT®


Uma pizza de massa folhada recheada com a pasta KITKAT® e fingers de KITKAT®, a maior marca de Chocolates da Nestlé®. Essa é a receita da pizza Bella K, desenvolvida pela rede de pizzarias Bella Capri em parceria com a Nestlé®. A novidade entra para o mix de sobremesas da franquia e terá preço promocional na semana da Páscoa. A promoção funciona da seguinte maneira: na compra de uma pizza grande salgada, o cliente pagará R$ 19,90 pela pizza feita com KITKAT®.

 

A ideia de criar a pizza surgiu da busca da chef de cozinha da Bella Capri Renata Covizzi por inovações no cardápio. “Nós já temos um diferencial que é a massa folhada para pizzas doces, mas queríamos mais. Buscávamos algo diferente para uma sobremesa inesquecível. Daí surgiu a ideia de criar um recheio com a Pasta KITKAT® que é um chocolate que muitas pessoas conhecem e adoram”, explica Renata.

 

Na busca pela parceria para transformar a ideia em receita, Renata entrou em contato com a Nestlé® e soube que a empresa fabricante do chocolate também havia desenvolvido um novo produto ainda inédito no mercado, que era a pasta KITKAT®. Foram meses de testes até conseguir criar a pizza feita com a Pasta KITKAT®, mas o resultado valeu a pena. A pizza Bella K tem seis pedaços e por cima da massa folhada, além de uma generosa camada de pasta de KITKAT®, são colocados oito “fingers”, que são os pedaços de wafer crocantes cobertos com chocolate. “Os ingredientes se harmonizam muito bem e dessa forma o consumidor tem a sensação de estar comendo um KITKAT® gigante”, conta Renata.

 

Antes de chegar aos consumidores, a Bella K percorreu um longo caminho. Criada em Mirassol (SP), sede da Bella Capri Franchising, a pizza foi avaliada pelo time de chefs Nestlé®. Aprovada com êxito nos testes, a Bella K passa a fazer parte do mix de sobremesas nas 33 lojas Bella Capri presentes em 19 cidades nos estados de São Paulo e Mato Grosso do Sul.


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