A Bella Capri inaugurou na quarta-feira, 29 de janeiro, a primeira loja da franquia em São Paulo, capital. A loja tem modelo Agile, para retirada e delivery, e está instalada no Posto Shell Sena Park, localizado na rua Sena Madureira, 1490, bairro Vila Clementino.

Angélica Rosalino e Mariana Ruther são as novas franqueadas. “Quando eu e a Mari pensamos em investimento, temos três vertentes cruciais: posicionamento de mercado, qualidade do produto e poder ter pessoas que queiram crescer com a empresa. Durante nossa pesquisa por uma franquia, a Bella Capri foi a que mais se encaixou nesses pontos”, comenta Angélica.

“A primeira loja em São Paulo é um marco na história da Bella Capri, que nasceu no interior do estado, cresceu para outros estados, e agora chega à capital paulista para se estabelecer e expandir”, diz Guto Covizzi, diretor de expansão da Covizzi Franchising. No último ano, a Bella Capri inaugurou lojas em outras duas capitais: Campo Grande (MS) e Goiânia (GO).

A loja tem dois horários de funcionamento: de domingo a quinta-feira, das 18h às 22h30, e de sexta-feira a sábado, das 18h às 23h. O cardápio terá mais de 40 opções de pizzas salgadas com massa tradicional, integral e sem glúten. Destaque para a pizza doce de massa folhada. Todas as opções são preparadas na hora, preservando o sabor feito à mão.

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A rede Bella Capri chegou ao litoral. No dia 22 de janeiro foi inaugurada a loja de Caraguatatuba, a primeira da franquia em uma cidade praiana.  A abertura da loja modelo Agile (para retirada e delivery) representa a realização do sonho dos franqueados, os sócios Marina Augusto e Claúdio Borges, que é ter sucesso com o negócio próprio morando na praia.

A loja está instalada no centro da cidade na Avenida Frei Pacífico Wagner, 240, esquina com a Rua Santos Dumont e abre todos os dias a partir das 18h. De domingo a quinta-feira o funcionamento é até às 22h30 e de sexta-feira e sábado até às 23h. O cardápio diversificado traz mais de 40 sabores de pizzas salgadas, além de sobremesas como pizza doce com massa folhada, tortas, pudim e pão de mel.

“Levamos para Caraguatatuba o inconfundível sabor da pizza feita a mão, para estarmos presentes nos momentos especiais da vida das pessoas como jantar em família e comemoração com amigos”, afirma Marina Augusto, sócia e franqueada Bella Capri na cidade.

O franqueado Cláudio Borges, sócio no empreendimento, acredita que a qualidade de vida da cidade e o perfil acolhedor dos moradores, vão contribuir para o sucesso da marca. “Vamos fazer pizzas com paixão e com respeito à tradição italiana. Queremos encantar nossos consumidores com a qualidade e o sabor de nossos produtos”, acrescenta Cláudio.

Mudança de Vida

Cláudio, que trabalhava na área administrativa, e a esposa Cristina, com atuação na área de marketing, mudaram de São José do Rio Preto para Caraguatatuba e estão bastante otimistas. “Gostamos muito do litoral norte e acreditamos no potencial da cidade”, disse Cláudio.

Marina Augusto leva a experiência de mais de 30 anos de atuação com sua empresa de consultoria de gestão de pessoas e negócios, para o mundo da alimentação. Apaixonada por pizzas e fã de longa data da marca Bella Capri, ela resolveu sair de São José do Rio Preto e mudar-se para o litoral norte. “Eu queria morar na praia e depois de um estudo de viabilidade percebemos o potencial desta cidade acolhedora que tem vida própria com o turismo, baixa criminalidade e boa qualidade de vida. Foi nossa melhor opção”, finaliza.

Expansão

A franquia Bella Capri tem crescido rapidamente ao apostar na estratégia de oferecer aos clientes pizzas com receitas exclusivas inspiradas na tradicional gastronomia italiana e feitas na hora de forma artesanal. Hoje a rede tem 42 lojas em 31 cidades.

“Nossa ‘inspirazione’ é italiana e nossa tradição e essência é encantar as pessoas com nossas pizzas. Temos processos, padronização, tecnologias próprias. Na Bella Capri, combinamos a agilidade ao cuidado artesanal, para entregar sabor e tradição com excelência e objetivo de encantar. Desta forma estamos crescendo bastante e muito felizes em chegar agora a Caraguatatuba”, finaliza Guto Covizzi, diretor da Covizzi Franchising.

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A Bella Capri chegou à cidade de Londrina (PR), com abertura ao público a partir do dia 20 de dezembro. A nova loja, localizada no Aurora Shopping Londrina, tem o formato Tradizionne, com atendimento em salão para cerca de 100 lugares, além de retirada e delivery.

A loja tem dois horários de funcionamento. Para almoço é das 11h às 15h e no jantar, das18h às 23h. O cardápio tem 48 opções de pizzas salgadas com massa tradicional, integral e sem glúten. Massas secas e recheadas com receitas exclusivas e tradicionais da Itália, filés, entradas, saladas, sobremesas, além de uma carta de vinhos com mais de 100 rótulos de conhecidas vinícolas de vários países, também estarão à disposição dos clientes.

Os empresários Mateus Thomé Ferreira e Marília Junqueira são o casal de franqueados da loja. “Buscávamos uma franquia para diversificar nosso portfólio de investimentos e queríamos um produto que amássemos. Amamos pizza e, ao conhecermos a Bella Capri, percebemos que ela tem o tipo de produto e o modelo de negócio que sempre imaginamos”, diz Mateus.

“Queremos levar o sabor autêntico da pizza italiana a cada vez mais pessoas, oferecendo qualidade e inovação em nossos produtos”, comenta Guto Covizzi, diretor de expansão da Covizzi Franchising.

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O cardápio diversificado traz mais de 40 sabores de pizzas salgadas, além de sobremesas como tortas, pudim e pão de mel. As pizzas gourmet, de qualidade superior, são produzidas na hora de forma muito rápida.  Na retirada no balcão o tempo de espera é de aproximadamente 10 minutos.

A pizzaria em Campo Grande é a segunda loja da marca no estado de Mato Grosso do Sul. A primeira foi inaugurada em Três Lagoas, em setembro de 2020 e faz muito sucesso no cenário gastronômico da cidade.

Franquias em alta

O franchising em Campo Grande fechou o primeiro semestre de 2024 com faturamento de R$ 736.718.532,00, valor 21% a mais que o mesmo período do ano anterior. O número de unidades também cresceu 6% no mesmo período. Eram 1.192 em 2023 e 1.259 neste ano. O crescimento do franchising na cidade representou também o aumento de empregos que foram de 10.146 no primeiro semestre do ano passado para 10.878 neste ano.

Os dados são parte de um estudo divulgado pela Associação Brasileira de Franchising (ABF) que acompanhou a evolução do faturamento e selecionou um ranking com as 30 cidades brasileiras de maior crescimento de franquias. Campo Grande ficou em quinto lugar em todo o Brasil,

A força do franchising em Campo Grande, ajudou a engenheira ambiental e empreendedora Soraia Tiviroli a tomar a decisão de investir em uma franquia de pizzas. “Gostei do modelo enxuto de negócio da Bella Capri e da qualidade das pizzas. Nasci e moro em Campo Grande e sei que a cidade tem potencial econômico, qualidade de vida e um consumidor exigente, que apreciará as nossas pizzas”, disse ela.

Soraia e seus dois sócios no empreendimento estão muito otimistas com o negócio e já fazem planos para o futuro. “A Bella Capri já é uma marca consolidade no estado de São Paulo e tem tudo para ser sucesso em Campo Grande. Acredito que no futuro a gente consiga expandir a rede com novas pizzarias em outras cidades do Mato Grosso do Sul”, finaliza a franqueada.

Bella Capri em crescimento

A franquia Bella Capri tem crescido rapidamente ao apostar na estratégia de oferecer aos clientes pizzas com receitas exclusivas inspiradas na tradicional gastronomia italiana e feitas na hora. “Estamos muito felizes em inaugurar esta loja em Campo Grande. Isso mostra que estamos crescendo de forma sólida trazendo sempre o melhor para nossos clientes e franqueados. Criamos um modelo enxuto de franquia, que  requer menos investimento inicial, menor quantidade de funcionários e tem alta rentabilidade e com isso revolucionamos o nosso negócio”, ressalta Guto Covizzi, diretor da Covizzi Franchising.

Funcionamento

A pizzaria em Campo Grande vai funcionar todos os dias a partir das 18h. De segunda a quinta-feira o funcionamento é até às 22h30 e de sexta-feira a domingo até às 23h. Os clientes podem pedir pizzas diretamente no local ou pelo aplicativo próprio que pode ser baixado gratuitamente da Apple Store ou Play Store, e ainda pelo telefone 0800 765 9999. 

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A Bella Capri foi agraciada com o Prêmio Acirp 2024, categoria Tradição, na terça-feira, 12 de novembro, durante cerimônia realizada no auditório da Associação Comercial e Empresarial de Rio Preto. O Prêmio é considerado uma das principais e mais sérias honrarias do mundo corporativo pelo rigor de seus critérios na escolha das empresas agraciadas.

Os diretores da Bella Capri Nivaldo Covizzi e Guto Covizzi, receberam o Diploma de Mérito da Associação, que reconhece o exemplar desempenho na transformação econômica, social e ambiental de Rio Preto. Outras seis empresas, em diferentes categorias, também foram premiadas.

O Prêmio Acirp está em sua 66ª edição e de acordo com a Associação é “o único no interior paulista em que os premiados são definidos por mérito empresarial, sendo avaliados por meio de um extenso questionário e suas respectivas comprovações em um book de evidências”.

Reconhecimento da marca

Guto Covizzi, diretor da Bella Capri, lembra que a conquista do Prêmio é a realização de um sonho. “Ser reconhecido na categoria Tradição significa que os esforços que fizemos desde nossa origem, há 26 anos, estão sendo validados e reconhecidos. Este reconhecimento é o oxigênio que nos inspira a continuar o nosso trabalho, evoluindo e prosperando”, disse ele.

Em vídeo exibido durante a cerimônia de premiação, Guto revelou a gratidão pelas pessoas que ajudaram a construir a marca. “Compartilho esse prêmio e essa alegria intensa com todos que nos ajudam a construir a Bella Capri, essa marca tão querida: nossos colaboradores, franqueados, fornecedores, amigos, parceiros e todos da Família Covizzi. Gostaria que meu pai, seu Nivaldo, estivesse ainda conosco para celebrar esse reconhecimento. Dedico esse prêmio em especial a ele, com quem todos gostavam de conversar, e que tão bem representou nossa marca”.

Prêmio consagrado

O Prêmio Acirp é o maior evento realizado pela Associação Comercial e Empresarial de São José do Rio Preto (Acirp) premiando, desde 1956, empresas que se destacaram em seus setores de atuação. Mais de 500 empresas já foram premiadas nessas mais de seis décadas e neste ano houve um aumento de 28% no número de inscritos em relação ao ano passado.

“Temos por missão reconhecer o mérito das empresas que geram riquezas e oportunidades para São José do Rio Preto. Conseguimos, assim, de forma ética e democrática, trazer luz aos empreendimentos e empresários que fizeram a diferença no cenário econômico e são exemplos de boas práticas”, destaca o presidente da Acirp, Jean Daher.

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• Sonho de franqueados que queriam empreender em segmento de alimentação vira realidade.

A Bella Capri inaugurou nesta quarta-feira, 06 de novembro, a primeira pizzaria da rede em Araçatuba. A marca inova no modelo de negócios em pizzarias na cidade, funcionando para retirada e delivery, com mais facilidade e conforto para o cliente. A franquia também representa a concretização do sonho de empreender no segmento de alimentação, que era o desejo dos empresários Ingrid Cayres e Cássio e Caio Freitas. Entre as novidades que a Bella Capri leva para Araçatuba estão a pizza feita e assada na hora em até 10 minutos e o uso do app exclusivo.

A franquia manterá em Araçatuba os mesmos diferenciais que fazem o sucesso da marca como o aplicativo próprio com promoções diárias que chegam a 30% de desconto às terças-feiras. O cardápio diversificado traz mais de 40 sabores de pizzas salgadas, além de sobremesas como tortas, pudim e pão de mel. As pizzas gourmet, de qualidade superior, são produzidas na hora de forma muito rápida.  Na retirada no balcão o tempo de espera é de aproximadamente 10 minutos.

Franquias em alta

Araçatuba é uma das cidades que mais tem atraído investimentos em franquias. De acordo com dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF) o setor movimentou mais de R$ 230 milhões apenas no primeiro semestre deste ano, o que é 19% a mais que igual período do ano anterior. São 391 empresas franqueadas que empregam 3.356 pessoas na cidade.

A força do franchising em Araçatuba, aliada à economia forte e qualidade de vida foram fatores decisivos para que a empresária Ingrid Cayres e seus sócios, o marido Cassio Freitas e o irmão dele, Caio Freitas, optassem por investir na cidade para serem os franqueados Bella Capri locais. “Araçatuba é uma cidade que conhecemos bem. Temos parentes  e amigos morando aqui e sempre acreditamos no potencial local. Para nós, é uma segunda casa”, revela Ingrid.

Ingrid acrescenta que empreender no setor de alimentação era um desejo antigo do marido. “Temos um e-commerce voltado ao segmento de papelaria que já é um negócio consolidado e agora temos uma paixão que é a pizzaria. A Bella Capri passou a ser um sonho nosso, de nós três”, diz ela.

Bella Capri em crescimento

A franquia Bella Capri tem crescido rapidamente ao apostar na estratégia de oferecer pizzas com receitas exclusivas inspiradas na tradicional gastronomia italiana e feitas na hora. “Estamos muito felizes em inaugurar esta loja em Araçatuba e chegarmos a 28 cidades com 40 operações da marca. Isso mostra que estamos crescendo de forma sólida trazendo sempre o melhor para nossos clientes e franqueados. Criamos um modelo enxuto de franquia, que  requer menos investimento inicial, menor quantidade de funcionários, com alta rentabilidade e com isso revolucionamos o nosso negócio”, ressalta Guto Covizzi, diretor da Covizzi Franchising.

Araçatuba é a primeira de uma série de cidades que receberão a franquia Bella Capri até o início de 2025. Outras 11 pizzarias serão inauguradas nos próximos meses nos estados de São Paulo, Mato Grosso e Paraná elevando para 51 o número de operações da marca.

Funcionamento

A pizzaria em Araçatuba, localizada na Rua Cussy de Almeida Junior, 1107,  vai funcionar todos os dias a partir das 18h. De segunda a quinta-feira o funcionamento é até às 22h30 e de sexta-feira a domingo até às 23h. Os clientes podem pedir pizzas diretamente no local ou pelo aplicativo próprio que pode ser baixado gratuitamente da Apple Store ou Play Store, e ainda pelo telefone 0800 765 9999. 

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Parabéns! Você é um franqueado Bella Capri. Acreditamos que até ouvir essa frase você deve ter pensado muito: pesquisado o mercado, as opções de franquia, o investimento e a previsão de faturamento, apenas para citar os fatores mais importantes.

Mas é bom saber que, ao escolher a Bella Capri, você tem quatro opções de modelos de negócios e pode escolher qual se encaixa melhor no seu perfil e no do seu público alvo. Isso porque ao montar uma pizzaria, é preciso levar em conta muitas variáveis: o quanto você pode investir, local da loja, perfil dos consumidores daquele local, concorrência, cultura da cidade em relação à pizza e muitos outros.

Conheça agora nossos quatro modelos de negócios:

1 – Salão:

Aqui o foco está concentrado no charme, bom atendimento e na deliciosa experiência de sabor proporcionada pelas pizzas e pastas Bella Capri.

2 – Delivery:

A ligação do cliente cai no call center integrado. Este sistema proporciona a comodidade e conforto em família, mantendo o foco da experiência de sabor proporcionado pelas Bellas Pizzas.

3 – Retirada:

Os clientes ligam do caminho e retiram a pizza no balcão em até 10 minutos. Isso traz bastante rapidez e facilidade. Este é um novo jeito de pedir pizza implantado pela Bella Capri.

4 – Drive Thru:

A Bella Capri foi a primeira a introduzir o modelo de pizzaria Drive Thru no Brasil. A associação do modelo já consagrado em outras grandes redes de alimentação tem um atendimento caloroso da equipe. Muita facilidade no caminho de casa.

Como eu faço para dar tudo certo?

Para que sua unidade tenha sucesso, você também será avaliado como franqueado. É preciso que você tenha o perfil adequado com habilidades como:

Mercado

Sua unidade deve ter potencial para proporcionar índices de lucratividade e retorno sobre investimento maiores que a média do segmento de franquias de alimento.

Alegria

Você deve ser, obrigatoriamente, alguém que sabe valorizar o relacionamento entre as pessoas, que seja um entusiasta do bom atendimento e que tenha postura que estimule o time da nova unidade a encantar os consumidores, pois pela nossa experiência, só com alegria no trabalho isso é possível.

Organização e disciplina

Para a operação ser produtiva e enxuta, você deve ser extremamente organizado e disciplinado na implantação, treinamento e controle de todos os processos definidos pela franqueadora.

Isso vale para você e toda sua equipe!

Como eu faço para escolher?

Não se preocupe. Temos uma equipe técnica que atua em todas as frentes de implantação da sua pizzaria. Veja o que ela pode fazer por você:

• Assessoria para escolha do ponto comercial.
• Arquiteto homologado.
• Assessoria na implantação e inauguração do restaurante.
• Orientação quanto ao marketing de inauguração e promoções.
• Assessoria na definição do estoque inicial e mix de produtos.
• Desenvolvimento e homologação de fornecedores.
• Treinamentos técnicos, operacionais e gerenciais.
• Manuais de operação e gestão de negócio.
• Supervisão de campo.
• Desenvolvimento e lançamentos de novos produtos.

E mais: ao ser um franqueado da Bella Capri você nunca está sozinho. Sempre é possível contar com o apoio do franqueador para qualquer dúvida ou dificuldade que tiver. É um canal aberto com você!  

Então, seja qual for o modelo de negócios que você vai abrir, saiba que sempre poderá contar com a estrutura Bella Capri. São mais de 20 anos de experiência, com lojas próprias, muitas franqueadas e com planos de expansão! Um sucesso!

Entre em contato com a gente pelo http://www.bellacapri.com.br/franquias/ para obter mais informações e seja mais um franqueado de sucesso da Bella Capri!

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É porque está comprovado que nosso modelo de negócios dá certo. É um modelo inovador, com operação enxuta, simples de administrar e com excelente rentabilidade.

Isso porque desde 1998 quando foi aberta a primeira loja, estamos aprimorando todo o processo da pizzaria: desde os pontos da loja, passando pelos ingredientes, entrega e todas as etapas que fazem parte do processo.  

Toda esta experiência poderá estar à sua disposição! 2 lojas próprias, 22 franquias e mais 5 em andamento não podem estar erradas. E mais: o segmento de pizzarias fatura R$ 8,5 bilhões por ano mesmo em momentos de crise. 

Temos a convicção de que a Pizza é a primeira escolha dos brasileiros quando o assunto é jantar, seja fora de casa ou delivery, pois é a opção mais democrática do mercado, tendo em vista que ela pode ser compartilhada entre 3 ou 4 pessoas, fazendo com que seja praticamente imbatível no quesito preço, facilidade de pedir e servir e, principalmente, variedade de sabores.

A grande variedade de sabores e as opções de ingredientes saudáveis, fazem com que a percepção de culpa seja inferior aos tradicionais fast-food, fazendo da pizza o alimento mais pedido na semana para uma grande parcela da população.

Além disso, o nome Bella Capri já é consolidado no mercado como sinônimo de pizzas gourmet, deliciosas e que saem rápido! Em apenas 10 minutos seu cliente está com a pizza nas mãos! 

Esta diferença de sabor, a qualidade dos ingredientes e o atendimento sempre muito cordial fizeram das lojas da rede a primeira opção em pizzas para muitos clientes.

O modelo de Pizzaria Gourmet Agile da Bella Capri proporcionou uma nova experiência para os clientes. O mesmo sabor e a mesma qualidade da pizza de um jeito muito mais fácil e rápido de pedir. O Cliente pode optar por retirar a pizza no balcão, pedir pelo Drive ou pelo tradicional delivery.

Outra vantagem: você pode escolher seu modelo de loja: Tradizione (restaurante/delivery/retirada), Casuale (mesas/delivery/retirada), Agile Drive Thru (drive thru/retirada)  e Agile (retirada).

Mas antes de você se tornar um franqueado, precisamos conversar um pouco, afinal, o negócio deve dar certo para os dois lados: para ser um franqueado Bella Capri é desejável que você possua habilidade comercial e administrativa, além de outras características como: gostar do segmento de alimentação, confiar no sistema empresarial de franquias, ter senso de organização e espírito empreendedor, além de ter tempo para se dedicar ao negócio.

Além disso, você vai precisar administrar a franquia com ênfase na gestão dos colaboradores, na qualidade dos serviços, na supervisão da operação e, com especial atenção, no atendimento ao cliente.

Você também deverá verificar os aspectos contábeis e fiscais, além de manter uma preocupação permanente em desenvolver parcerias e divulgar a franquia com o objetivo de aumentar constantemente a clientela. Esse deve ser o nosso compromisso.

Estamos à disposição para conversar com você para tirar todas suas dúvidas. Entre em contato com nossa equipe de franquias!

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Abrir uma franquia é um assunto muito sério. Afinal, é seu investimento que está em jogo. E escolher o ramo e a melhor franquia que possa lhe trazer retorno pode ser um desafio.

Mas vamos lhe mostrar por “A + B” porque investir em uma franquia da Bella Capri é um ótimo negócio:

Nossas pizzas possuem receitas exclusivas!

Todas as pizzas vendidas em nossas pizzarias são criadas pelos chefs de cozinha da Bella Capri, garantindo sabor e aroma irresistíveis.

Prezamos muito pelo sabor, por isso, nossas pizzas são produzidas somente com produtos de alta qualidade.
E o melhor: além de sabor e qualidade, elas ficam prontas em até 10 minutos!

- Você vai administrar uma loja enxuta, com processos administrativos e de produção bem definidos. Além disso, por conta da excelente qualidade, temos clientes fidelizados!

- Marca consolidada com mais de 20 anos no mercado;

- Atualmente são 29 lojas Bella Capri, 22 em operação e 7 vendidas;

- As vendas feitas através de Central de atendimento, Aplicativo Mobile e E-commerce são totalmente administradas pela franqueadora;

- Ações de marketing e promoções para alavancar as vendas são implantadas e executadas pela rede, trazendo ótimos resultados para as lojas;

- A rede possui uma distribuidora responsável pela compra, pré-produção, armazenagem, embale fracionado e entrega de quase 100% dos insumos para todas as lojas franqueadas;

- Você recebe os insumos pré-prontos e alguns já porcionados! Seu estoque fica enxuto e de baixo custo e todo o processo, da compra à produção, fica ainda mais fácil e ágil;

-  A franqueadora dá suporte administrativo e acompanha continuamente todas as atividades da sua loja, desde a implantação e mesmo após a inauguração.

- 100% dos processos de produção, manutenção, gestão, atendimento, etc. são padronizados, manualizados e disponibilizados através de treinamentos para você e seus colaboradores;

- Facilidade: O cliente pode escolher retirar no balcão, passar pelo drive, receber em casa ou saboreá-las em um dos restaurantes Bella Capri.

Como você pode perceber, o sistema de franquias Bella Capri já é consolidado, 100% profissional e eficiente. Então, se estiver pensando em abrir uma franquia, entre em contato conosco. Teremos o maior prazer em lhe tirar todas as dúvidas!

Baixe agora mesmo nossa apresentação e saiba mais sobre como se tornar um franqueado!

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